安心して、一緒に笑顔でみんなが食べられるものを
人が生きるために基本となる「食」は安心して美味しく食べられるものを摂りたい。
１.２.３Laboは、顔はもちろんのことお仕事の様子も見える生産者やお店と、安心を求める消費者を繋ぎ、全ての人たちが、安心して買うことができるコミュニティ作りをしています。そして、生産農家での農業体験など、色々なボランティア活動を通じて未来への継承を考えています。
さらに、「プラントベースフード（植物性食品）」を扱うことで、あらゆる「食」のルールを持つ人が、国や文化などを超えて
みんな笑顔でテーブルを囲むことが出来る。そんな幸せを願って活動しています
１.２.３Labo 会員システムについて
みんなが笑顔で「食」を楽しむために、安心できる食材を提供したい！安心できる人から買いたい！
生産者と消費者が繋がって、安心の「食」を当たり前に叶えるコミュニティ、それが１.２.３Labo。
そんな私たちの活動に賛同してくださる方達と共に、１.２.３Laboを作っていきたいと考えています。
そのために会員として、活動を楽しんでくださる方、応援してくださる方を募集しています。
2020年、マルシェ始動します！
1月18日、19日＠夢ハウス北塚会場
1月24日、25日＠小松市FAVOR
どちらもMotherEarthさんの「おから味噌教室」と一緒に開催させていただきます。
商品は、基本売り切れごめん！
レンコン、スープ、サンドイッチは予約販売となります。
石黒さんの甘酒
☘️そのまま飲めるストレートタイプ 1袋 750円
☘️埋めて飲む 濃縮タイプ
1050円
☘️乾燥真空麹 400㌘
800円
五箇山揚げ ねこのくら
こちらは、 ホームページをご覧いただいて こちらへ個数ご連絡いただく形でも結構です。
定番は
☘️姫揚げ 小さな薄揚げ10個 200円
☘️鎧揚げ 正方形の薄目の厚揚げ 8個 250円
☘️ 平家
12センチ四方の厚揚げ
1枚入り 250円
野菜
☘️ 無農薬皮も使える蓮根
1袋 350円
☘️ その蓮根で作った蓮根チップ
☘️ 有機野菜 各種
ビーツ 大根 白菜 かぶ等々そのときのもの
☘️ イチオシ‼️
野々市フレンチレストラン ベルジェ製
特製ポタージュ
白菜とかぶのクリームポタージュ 2～3人用
500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
4～5人用1㍑
真空パックでお渡し
お値段 確認中
☘️ 南砺市フレンチレストラン オーミュレドゥらヴぃ製
菊芋チップ
350円
スープ 1㍑ 1800円
500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ 1000円
サンドイッチ 500円
バケットタイプの自家製サンドです
〒921-8815 石川県野々市市本町２丁目１−２０
にぎわいの里カミーノ内