1.2.3Labo〜安心して一緒に笑顔でみんなが食べられるものを

安心して、一緒に笑顔でみんなが食べられるものを

人が生きるために基本となる「食」は安心して美味しく食べられるものを摂りたい。
1.2.3Laboは、顔はもちろんのことお仕事の様子も見える生産者やお店と、安心を求める消費者を繋ぎ、全ての人たちが、安心して買うことができるコミュニティ作りをしています。そして、生産農家での農業体験など、色々なボランティア活動を通じて未来への継承を考えています。
さらに、「プラントベースフード(植物性食品)」を扱うことで、あらゆる「食」のルールを持つ人が、国や文化などを超えて
みんな笑顔でテーブルを囲むことが出来る。そんな幸せを願って活動しています

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I Love Farm

農産物について 作る 育てる 考える そして 広める

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I Love Work

「みんなの食堂&マルシェ」を一緒に作り上げよう

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I Love International Activities

シェアテーブルの拡充

1.2.3Labo 会員システムについて

みんなが笑顔で「食」を楽しむために、安心できる食材を提供したい!安心できる人から買いたい!
生産者と消費者が繋がって、安心の「食」を当たり前に叶えるコミュニティ、それが1.2.3Labo。
そんな私たちの活動に賛同してくださる方達と共に、1.2.3Laboを作っていきたいと考えています。
そのために会員として、活動を楽しんでくださる方、応援してくださる方を募集しています。

詳しくはこちら

2020年、マルシェ始動します!

1月18日、19日@夢ハウス北塚会場
1月24日、25日@小松市FAVOR
どちらもMotherEarthさんの「おから味噌教室」と一緒に開催させていただきます。

商品は、基本売り切れごめん!

レンコン、スープ、サンドイッチは予約販売となります。

石黒さんの甘酒
☘️そのまま飲めるストレートタイプ 1袋 750円

☘️埋めて飲む 濃縮タイプ
1050円
☘️乾燥真空麹 400㌘
800円

五箇山揚げ ねこのくら
こちらは、 ホームページをご覧いただいて こちらへ個数ご連絡いただく形でも結構です。

定番は
☘️姫揚げ 小さな薄揚げ10個      200円
☘️鎧揚げ 正方形の薄目の厚揚げ 8個  250円

☘️  平家
12センチ四方の厚揚げ
1枚入り   250円

野菜
☘️ 無農薬皮も使える蓮根
1袋   350円

☘️ その蓮根で作った蓮根チップ

☘️ 有機野菜 各種
ビーツ 大根 白菜 かぶ等々そのときのもの

☘️ イチオシ‼️
野々市フレンチレストラン  ベルジェ製
特製ポタージュ
白菜とかぶのクリームポタージュ  2~3人用
500ミリリットル
4~5人用1㍑
真空パックでお渡し
お値段 確認中

☘️ 南砺市フレンチレストラン  オーミュレドゥらヴぃ製

菊芋チップ
350円

スープ 1㍑ 1800円
500ミリリットル 1000円

サンドイッチ 500円
バケットタイプの自家製サンドです

賛助会員

協力企業・団体

      

(アイウエオ順)

 

〒921-8815 石川県野々市市本町2丁目1−20
にぎわいの里カミーノ内